Friesch-Amsterdamsche Zuivelcentrale F.A.Z. voorheen A. Kaptein, 25 februari 1942, aandeel, f 1000,00
Kerngegevens
| Jaar | 1942 |
| Soort | aandeel |
| Categorie | Voeding |
| Coupure | f 1000,00 |
| Stuknummer | 42 |

Opgericht 1 april 1933. In 1942 was het maatschappelijk kapitaal f 200.000,00 verdeeld in 200 aandelen elk groot f 1000,00, waarvan 100 aandelen geplaatst en volgestort.
Ingevolge akte van statutenwijziging d.d. 18 juni 1963 naam gewijzigd in Kaptein N.V. en zijn de aandelen op naam gesteld.
De Lijempf wist zich in die jaren redelijk goed te handhaven. Voor de versterking van de binnenlandse afzet werd een onderneming in Amsterdam overgenomen en werd de ‘Friesch-Amsterdamse Zuivelcentrale’ opgericht.