De Amsterdamsche Meel- en Brood-Fabriek, 2 december 1863, aandeel, f 100,00

Kerngegevens

Jaar 1863
Soort aandeel
Categorie Voeding
Coupure f 100,00
Stuknummer 46

de-amsterdamsche-meel-en-brood-fabriek-aand

Opgericht 20 maart 1863. Maatschappelijk kapitaal f 150.000,00, verdeeld in 1500 aandelen van f 100,00 geplaats 1043. Geliquideerd in 1871.

Doel: Het oprigten en bedrijven eener broodfabriek, door zelf graan te malen, om deugdzaam brood, zowel van rogge als van tarwe, benevens alle soorten van klein brood, scheeps- en andere beschuiten, alsmede brood voor Israëliten te bakken, en dat alles tegen billijken prijs verkrijgbaar te stellen.

In Nederland bakten de mensen oorspronkelijk hun eigen brood. In de Middeleeuwen kwamen er pas bakkers in de steden en op 25 februari 1855 werd de N.V. Maatschappij voor Meel- en Broodfabrieken (MBF) opgericht en in 1856 is de eerste fabrieksbakkerij in Amsterdam neergezet. Deze Amsterdamse broodfabriek kwam er op initiatief van Samuel Sarphati, arts en zeer sociaal bewogen ( in samenwerking met de Vereniging voor Volksvlijt). Nadat ook in andere steden fabrieksbakkerijen waren opgezet at de Nederlander aan het einde van de 19e eeuw drie maal meer tarwebrood dan in het midden van die eeuw.   NLH 0083

Tags:

Reacties - Geen reacties

Nog geen reacties

Geef een reactie